花をいけてみたら変わること

「華道」とかしこまらずに、ただ花をいける楽しさを皆さんと共有できれば嬉しいです

赤坂「虎屋菓寮」フラワーク

赤坂にある虎屋本店3階「虎屋菓寮」の常設花はいつも草月の華道家が担当しているのですが、今月は塚本草昌先生が受け持たれています。
 
春先は黄色の花木が色々と出回りますが、今回はサンシュユとマンサクの二種を中央に背高く立て、それを取り囲むように椿とかすみ草をあしらっています。いけ込みの時には固かった蕾が今日はちょうど見頃となり、色鮮やかでした。
f:id:Sosyu:20220205144959j:plain
f:id:Sosyu:20220205145015j:plain
f:id:Sosyu:20220205145023j:plain
本草昌:サンシュユ、マンサク、椿、かすみ草、白樺
f:id:Sosyu:20220205145103j:plain
f:id:Sosyu:20220205145041j:plain
f:id:Sosyu:20220205145032j:plain
本草昌: 1月28日(金)〜2月25日(金)
平日 11:00~18:30/土日 11:00~17:30 ※2月6日(日)休店

赤坂店(直営店・虎屋菓寮) | とらやの和菓子|株式会社 虎屋

 

菓寮の一つ下の階には看板商品の羊羹をはじめ、季節の上生菓子などを扱う直営店があります。広々とした広間に整然と陳列された商品のなんと美しいこと!

洋菓子に比べるとバターを使っていない分だけ罪悪感が少ないので、ついつい手が伸びてしまいます、笑。

 

f:id:Sosyu:20220205145300j:plain

左上:きんとん「木の花」、右上:薯蕷「朝」、下:きんとん「雪の下萌」

 

"お菓子屋さん"にしては少々入り難い佇まいの本店ですが、ゆったりとした空間と清潔感のある内装、間違いのない老舗の味と高級店ならではの接客・・・、たまのプチ贅沢もなかなか良いものです。お近くにお出かけの際には是非お立ち寄り下さい。(3階のお花を見るのを忘れないで下さいね!笑)